【總館活動】閱讀風土：多重感官的在地文化學

閱讀風土，其實就藏在日常生活裡—舌尖的味覺、步道的風景、植物的香氣與家族的記憶。本系列以飲食、植物、地景與書寫為核心，透過五場活動帶領市民從感官重新閱讀桃園。

你將遇見阿美族的釀酒植物、三合院裡的米食文化、彩虹飲料的風味療癒、米製品的味覺書寫，以及大圳步道的城市記憶。用味覺、步伐與文字，找回與土地的深度連結。

活動資訊  

報名連結：請點我

1｜酒麴的風土記憶：阿美族植物與釀酒文化

講師：吳雪月
日期：12/13（六）9:30-12:30
地點：桃園市立圖書館總館 3 樓親子小學堂
活動簡介：
酒麴是阿美族飲食文化的靈魂。每一次揉搓、每一甕發酵，都承載著家族記憶與土地的力量。本場由深耕民族植物與野菜教育的吳雪月老師帶領，透過植物、故事與發酵氣味，理解釀酒植物在部落生活中的角色，感受文化如何在餐桌與山林之間流動。
講師簡介：
吳雪月，花蓮光榮部落阿美族人，曾任原住民族歷史正義與轉型正義委員會委員，長期投入民族植物、野菜與食農教育，創立「原住民族野菜學校」，以溫柔而堅定的方式傳承族群智慧。

2｜雙口呂文化廚房：三合院裡的米食記憶

講師：雙口呂文化廚房
日期：12/20（六）13:00-14:00
地點：桃園市立圖書館總館 711 會議室
活動簡介
在大溪南興的三合院裡，雙口呂文化廚房用七年時光記錄台灣米食文化。本場邀請大家回到傳統生活的節奏，透過米香、灶火與節慶料理，重新感受家庭與土地的緊密連結
講師簡介
由黃騰威與周佩儀夫妻創立，以手作料理課程、節慶飲食與文化分享，將米食文化轉化為日常實踐。他們相信：最動人的文化，往往藏在最平凡的餐桌上。

3｜喝一杯風土的顏色：彩虹飲料的調配與健康閱讀

講師：瞿維新
日期：12/20（六）14:30-17:00
地點：桃園市立圖書館總館 711 會議室
活動簡介
天然色彩與風味，也能形塑我們理解土地的方式。本場以「彩虹飲料」為主題，透過親手調配、觀察與品飲，學習辨識乾淨的風味與健康的飲食。瞿維新老師將帶領大家從味覺理解土地語言，喝懂一杯飲品背後的文化與記憶。
講師簡介
瞿維新（Shin），「新思餐飲創意工作室」創辦人，長期投入飲品文化、研發與品牌顧問。以精準味覺洞察將生活、文化與飲品連結，擅長用飲料講述地方故事。

4｜寫下風土的口感：米製品的味覺體驗與書寫練習

講師：夏淑儀
日期：12/21（日）14:00-16:30
地點：桃園市立圖書館總館 711 會議室
活動簡介
從米干、粄條到河粉，每一種口感都是文化線索。本場透過味覺觀察與三款米製品的試吃，引導參與者將味覺記憶化為文字。這是一堂融合味覺、書寫與日常情感的風土課。
講師簡介
作家、資深作文教師，《綠玫瑰》作者。擅於採集生活中的情感光點，以幽默與感性陪伴學員書寫生命經驗。本次將帶領大家在味覺與文字的交會中找回自己的聲音。

5｜崁仔腳的水文記憶：桃園大圳步道散策

講師：許春鳳
日期：12/14（日）13:30-16:00
集合地點：桃園市立圖書館內壢分館1樓
活動簡介
沿著桃園大圳的水文系統，觀察植物、社區紋理與城市呼吸。本次走讀將以水文為縱線、以生活為橫線，閱讀內壢的成長與變化，走入最真實、最溫暖的地方風景。
講師簡介
內壢在地居民與花藝老師，擁有多項花藝證照。曾在精神醫療領域投入多年照護與復健推廣，用溫暖的眼睛陪伴大家閱讀土地的故事。

注意事項

1. 活動免費，一人一票，採現場簽到或掃描 QR code 入場。
2. 若報名後無法出席，請於活動前三日取消報名，以利名額釋出。
3. 活動現場將進行必要之拍攝與攝影，影像將用於活動紀錄、成果報告及後續宣傳用途，參與者視同同意肖像授權使用。
4. 主辦單位若遇不可抗力因素，保有調整、暫停或終止活動之權利。
5. 行程包含飲食體驗者，請自行評估個人飲食忌口與健康狀況；走讀場次請穿著輕便服裝、步行鞋並自備飲用水。
6. 若有疑問，請洽桃園市立圖書館班先生（03-3166345#4004／banyoun@mail.typl.gov.tw）。