【觀音活動】9/26夢幻冰皮月餅

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【講師】陳亞威

味蕾與視覺的雙重饗宴：夢幻漸層繽紛冰皮月餅。掌握軟Q不硬化的冰皮製作比例，學習天然植物調色與夢幻漸層壓模技巧，並搭配香濃內餡進行包餡捏塑，兼具顏值與美味的繽紛夢幻冰皮月餅誕生了~

注意事項：
(1)報到時間：13:30~13:50 (正取學員報到，如未於時間內報到，報名資格將不予保留)，13:50~14:00現場候補民眾入場。
(2)時間及內容如有異動，請依本館網站或臉書專頁公告為主。
(3)如有無法到場的情形，請自行於活動開始前上桃市圖官網取消報名資格。
(4)活動現場請遵照本館規範及工作人員指示。
(5)本活動將進行錄影、拍攝，其影像供本館官網、臉書等社群平台活動宣傳及成果紀錄使用。若不同意授予肖像權者，請於入場時告知現場工作人員，並於錄影與拍攝時留意迴避。
(6)課程教材費150元，請在活動開始前自行繳交給老師。